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04 avril 2011

Cerises Tatin

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Un dessert vite fait, à l'envers pour utiliser un pot de confiture ayant du mal à se finir.

 

Sur la base du gâteau à l'ananas, mais avec des cerises donc, ou n'importe quel autre fruit de toute façon, soyons inventifs et non sectaires.

 

2 oeufs, 130 g de farine, 1 cc de levure chimique, 125 g de beurre, une pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé.

 

Mettre les cerises égouttées au fond d'un plat, ajouter un sachet de sucre vanillé par dessus.

Dans un plat battre les oeufs et le sucre, ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et le sel, bien mélanger le tout.

 

Verser sur les cerises et mettre à four chaud pendant 40 minutes à 200 °.

 

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Posté par sandcreations à 07:20 - cuisine - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    Miam!!! dis donc, c'était un GROS pot de confiture ) Bises

    Posté par Chantal, 04 avril 2011 à 15:53
  • Bonnes fêtes de pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 23 avril 2011 à 09:18
  • Déjà la tarte tatin classique j'adore, mais là cette idée à la cerise c'est à craquer.
    Super !
    Bises
    PS très heureuse que le fraisier t'es plu.
    Re-bises

    Posté par Macaronette, 15 mai 2011 à 21:40

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