Le blog de Sandcreations

31 mars 2009

tajine d'agneau

. Pour le repas d'anniversaire de papounet, j'avais fait une tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et courgettes. Voici ma recette : Pour 8 personnes : 500 gr de collier d'agneau, 500 gr de poitrine d'agneau, 2 souris d'agneau, 700 gr de cotes d'agneau.500...

Posté par sandcreations à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2009

Yaourt tout rose

. Oups plus de yaourts, vite il faut en refaire, mais surtout des bien gourmands et quoi de plus gourmands que ceux à la fraise tagada.J'ai un peu plus "forcé la dose" que la dernière fois, donc ils sont nettement plus roses et un peu plus sucrés mais...

Posté par sandcreations à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

La brioche

. Pour accompagner les yaourts ou le petit déjeuner, voici La Brioche, depuis que je fais cette recette, elle ne tient pas longtemps. Dans la MAP et dans l'ordre : -180 ml de jus d'orange, 5 cas de confiture ou de miel, 1.5cac de beurre ou margarine,...

Posté par sandcreations à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

yaourt aux carambars

Nous aussi nous voulons des yaourts avec des bonbons !!!! Voila ce qu'il m'a été dit dans la semaine...... Donc j'ai pris un litre de lait entier, un yaourt au lait entier, 20 carambars.Faire fondre les carambars dans le lait, laisser refroidir, ajouter...

Posté par sandcreations à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2009

mini baba pour papounet

. Pour le dessert de l'anniversaire de papounet, outre le tiramisu aux cerises, j'ai fait des minis baba au rhum. 80 gr de farine, 30 gr de maïzena, 40 gr de beurre, 50 gr de sucre roux, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 oeufs. Préchauffer le four...

Posté par sandcreations à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

tiramisu cerises et biscuits roses

. Pour un dessert un peu plus varié et surtout pour finir une confiture de cerises trop liquide, j'ai réalisé un tiramisu aux cerises et biscuits roses. 1 pot de mascarpone, 3 oeufs, 50 gr de sucre roux, des cerises, des biscuits roses. Séparer les blancs...

Posté par sandcreations à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cerises, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2009

pizza aux fromages du lundi

. Donc le lundi soir c'est pizza, mais surtout c'est mélange de fromages divers et variés, mélange de pays et de goût. La pâte est toujours faite à la MAP, je varie les mélanges de farine : pain blanc, complet et campagne. Cette fois ci outre le coulis...

Posté par sandcreations à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, map, fromage, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2009

samoussas boeuf curry

. . Et un essai de plus pour faire plaisir à Alex, essai réussi en plus. 250 g de boeuf à bourguignon, carottes, poireaux, oignons, pommes de terres, sel poivre, curry, curcuma, piment doux, coriandre, des feuilles de bricks. Faire revenir tout ça pendant...

Posté par sandcreations à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, viande, poireaux, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2009

Risotto aux champignons et asperges vertes

. Les champignons ont été rissolés pour bien perdre leurs eaux, dès coloration, j'ai mis les asperges (déjà cuites et en garder pour le décor). Avec le jus du bouillon de la queue de boeuf, j'ai mouillé le risotto pour la première absorption, puis un...

Posté par sandcreations à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2009

poitrine de porc à la confiture de pastèques

. Quelques belles tranches de poitrine de porc, de la confiture de pastèques, du sel,du poivre, tout cela bien mélanger et étaler dans un plat au four à 180° pendant 20 minutes environ, donne un plat rapide, croustillant, servi avec une salade de mâche,...

Posté par sandcreations à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2009

Petit coup de pouce pour le voyage en Irlande

Un petit coup de pouce pour que les enfants puissent partir en Irlande. La salle Tournesol est dans le centre d'animation de St Simon 10 chemin Liffard 31100 TOULOUSE. Venez nombreux

Posté par sandcreations à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tranche de vie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

queue de boeuf apprétée

. Un beau morceau de queue de boeuf me tendait les bras dans le rayon boucherie. Il restait des carottes, des pommes de terre, des oignons et des poireaux, tout cela a cuit ensemble. Le morceau de queue de boeuf a rejoint le tout accompagné de sel, poivre,...

Posté par sandcreations à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, viande, poireaux, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

Gateau à la ricotta et fleur d'oranger

. Un pot de ricotta perdu dans le frigo, de la farine, des oeufs, du sucre, et surtout de la fleur d'oranger, et hop un gâteau sur la base du gâteau aux yaourts. 1 pot de ricotta, 375 gr de farine, 250 gr de sucre, 1/2 paquet de levure, 2 oeufs, 4 bouchons...

Posté par sandcreations à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, oeuf, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2009

tiramisu aux fraises et biscuits roses

Toujours les signes précoces du printemps, il faut en profiter au maximum. Un tiramisu aux fraises et surtout avec les biscuits roses. 250 gr de mascapone, deux oeufs, 60 gr de sucre, des fraises, des biscuits roses. Séparer le blanc des jaunes, monter...

Posté par sandcreations à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

Coquilles st jacques et pensées

Week end au soleil et surtout de jardinage.Il a fallu enlever les mauvaises herbes, du coup j'ai les adducteurs bien musclés ainsi que les bras !!!! Un petit tour chez Jardiland pour meubler quelques espaces vides en attendant la sortie des glaïeuls,...

Posté par sandcreations à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tranche de vie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote