Le blog de Sandcreations

30 avril 2009

Repas sur l'herbe ou plutôt sur ce que nous allons trouver !!!

Demain grand week end avec trois jours pleins à ne rien faire, qu'à penser à nous, pas de lessive, ménage, repassage ou autre activité banale.Demain direction l'océan, l'iode, le sable, bref un week sympa, si le temps reste clément bien sur !!! Pour le...

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Tags: tranche de vie

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28 avril 2009

cake aux carottes

. Après avoir vu le passage d'Audrey dans Bon et à Savoir, j'ai décidé de faire un cake qui changerait de l'éternel gâteau aux yaourts.Avec le temps qu'il a fait dimanche sur Toulouse, il y avait de quoi déprimer, donc pour nous remonter le moral, un...

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Tags: silicone, carottes, oeuf

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24 avril 2009

que se prépare le petit cuisinier quand sa mère repasse ?

. Le petit cuisinier a faim comme tous les enfants, mais des fois à l'heure du repas, il y a encore de nombreuses taches ménagères à effectuer, la double journée de travail est très connue par beaucoup de mamans. Donc ce petit cuisinier fantastique que...

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Tags: tranche de vie, tomates

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23 avril 2009

yaourt au nutella

. Un nouvel essai avec les yaourts : le nutella. Une bonne cuillère à café au fond de chaque pot, un litre de lait et un yaourt nature, 10 h dans la yaourtière et au frais. C'est le préféré de mon fils, par rapport aux carambars et aux fraises tagada....

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Tags: yaourt

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21 avril 2009

clafoutis à la mangue

. Un classique dans les desserts le clafoutis, en attendant que les cerises commencent à se former sur l'arbre, j'ai utilisé une mangue bien mure. 80 gr de farine, 50 gr de sucre, 3 oeufs, 20 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé. Bien mélanger le tout...

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Tags: oeuf, dessert, mangue

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20 avril 2009

cuisine vite fait du dimanche soir

. Après toute la cuisine du week end, quand arrive le dimanche soir, pfff plus aucune envie, ni imagination, ni inspiration.Donc une salade de riz, c'est complet avec tout dedans et un yaourt (maison quand même), un verre d'eau , un suppo et au lit.........

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Tags: tomates, jambon, riz, salade

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19 avril 2009

verrine pesto de persil et pamplemousse

. Une petite entrée fraîcheur pour utiliser le persil du jardin et un pamplemousse perdu dans le compotier. La recette du pesto est inspirée du site de Pupuce , le pamplemousse d'une précédente recette de mon site . Un beau bouquet de persil, deux gousses...

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Tags: fromage frais, verrine, pamplemousse, persil

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17 avril 2009

saumon et tagliatelles aux courgettes

. Très très inspirée par la recette de Clémence la semaine dernière, j'ai réalisé aussi sa recette. Bien sur je n'avais pas tous les ingrédients, mais la base est la même Un filet de saumon bien frais, bien rose, 300 gr de tagliattes fraiches, deux courgettes,...

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Tags: saumon, courgettes

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16 avril 2009

smoothies

. Quelques fruits mixés, un soupçon de lait pour l'onctuosité et un verre, tout ça donne une boisson très rafraîchissante et très vitaminée !!! Pour réaliser les deux verres : - 1 pamplemousse, 2 pommes, 1 kiwi, des glaçons et un peu de lait. Peler et...

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Tags: gourmandise

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15 avril 2009

gigot mariné

. Pour le repas de Pâques, quoi de plus simple qu'un gigot !! Nous n'étions pas à la maison, mais en regardant une émission j'ai copié la recette pour la marinade, donc il y a la photo du gigot avant cuisson, mais pas celle d'après !!!! Le repas était...

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Tags: viande

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12 avril 2009

graines de lin noir et coton

Une autre bouillotte pour le cou plus adaptée car plus longue. Avec un kilo de graines de lin noir, un morceau de tissu de chez Ikéa (la nouvelle collection est magnifique) de 150 x 15 cm, voilà un joli tour de cou bien chaud, une fois passé au micro-ondes...

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Tags: creation

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11 avril 2009

mini roulés

. Librement inspirée de plusieurs blogs, un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo et du sucre, j'ai réalisé des mini palmiers, aussi bon qu'en boite dixit Monsieur LHOMME et Alex. Attention, cette recette demande beaucoup d'effort, de dextérité, de...

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Tags: gourmandise

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10 avril 2009

meringues

. Pendant les vacances, j'en profite pour refaire des essais, les meringues par exemple, j'ai ressorti mes livres de recette et j'en ai trouvé une qui n'est pas trop mal. 2 blancs d'oeufs, 50 gr de sucre glace, 10 gr de maïzena, 1 sachet de sucre vanillé,...

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Tags: oeuf, meringues, dessert, gourmandise

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8 avril 2009

osso bucco de dinde

. De belles tranches d'osso bucco de dinde et un peu d'imagination plus quelques champignons et voilà une recette toute simple mais délicieuse. Faire revenir des oignons émincés dans une sauteuse, ajouter les morceaux de viande et faire revenir de tous...

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Tags: viande, champignons

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7 avril 2009

Terrine de bisque de homard

. Un essai pour changer un peu d'entrée. Une boite de bisque de homard, quelques crevettes décortiquées, 2 gr d'agar agar. Faire chauffer la bisque de homard sans trop la délayer, à ébullition ajouter l'agar agar, fouetter sans s'arrêter pendant une minute,...

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Tags: agar agar

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