31 mai 2009
le retour des nems du petit cuisinier
Avec la fin du sauté de porc, quelques vermicelles de soja et des feuilles de riz, le petit cuisinier a fait des nems.
C'est toujours agréable de faire l'aide cuisinière et pas la cuisinière, surtout qu'il se débrouille comme un chef !!!
Donc nous avons mixé le reste du sauté de porc, fait cuire les vermicelles que nous avons coupé un peu et mélanger le tout.
Les feuilles de riz humidifées et posées sur un torchon ont reçu une cuillère à soupe de la préparation et ont été pliées.
Un peu de repos et cuisson à four chaud 200° pendant 15 mn.
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