gourmandise - Le blog de Sandcreations

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gourmandise

8 février 2009

madeleines 2

Plus rien, il ne reste plus rien dans les boites, les madeleines sont parties à la vitesse grand V, comme beaucoup de choses que nous avions à vendre, ça fait de la place dans les placards !!!!!! Mon fils est ravi d'avoir quelques sous supplémentaires,...

Posté par sandcreations à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tranche de vie, dessert, gourmandise

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7 février 2009

Madeleines

Demain vide grenier, et pour le réconfort quelques madeleines.Elles sont bien gonflées et ont légèrement débordé des moules, mais elles sont bonnes hummm !!!!! 2 oeufs, 120 g de farine, 90 g de sucre roux, 1 cs de fleur d'oranger, 1 sachet de levure,...

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Tags: silicone, dessert, gourmandise

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5 février 2009

roses des sables

roses des sables

Vite avant le passage des gourmands, la photo des roses des sables. Vite fait bien fait, plus caloriques que les bonbons à la pomme, mais du chocolat en cette saison, ça fait du bien au moral...... d'autant que je n'ai pas trop rajouté de beurre, ni de...

Posté par sandcreations à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gourmandise

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3 février 2009

bonbon 2

Un petit rajout pour les bonbons, c'est vraiment très rapide, et ça refroidit très vite. Quand le mélange a bouilli une minute, je verse dans le moule en silicone. Quand la gelée est prise, un petit tour au frigo, et pour le démoulage, un vrai jeu d'enfant....

Posté par sandcreations à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, silicone, gourmandise

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3 février 2009

bonbon

et voilà après visionnage d'une émission télé, des recherches sur le net et sur de nombreux blogs, j'ai fait des bonbons avec de l'agar agar. Le dosage n'est pas aisé, d'ailleurs il va falloir recommencer en changeant les doses, mais le résultat n'est...

Posté par sandcreations à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, silicone, gourmandise

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