dessert - Le blog de Sandcreations

16 mars 2009

La coupe de fruits

Le soleil est bien haut, bien chaud, donc en dessert une coupe de fruits presque tous frais. Deux kiwis, des fraises, une orange et des pèches au sirop.Couper, mélanger, ajouter un peu de sirop, une pointe de fleurs d'oranger et au frais.Servir avec un...

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Tags: chantilly, fruits, fraises, dessert

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17 février 2009

roses des sables 2

Les ingrédients pour refaire un petit gouter : une tablette de chocolat de 200 gr, 1/4 pot de crème, des corn flakes Le mélange : et Le résultat avant passage au grand froid :: Pas de photos après démoulage, les gourmands sont passés par là.....

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Tags: chocolat, dessert, gourmandise

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15 février 2009

muffins

Faites moi passer vos recettes de muffins, car la mienne est très bonne certes, mais ce n'est pas le résultat que j'escomptais, merci d'avance à tos.

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Tags: silicone, tranche de vie, chocolat, dessert

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15 février 2009

muffins ???? choco nut

Une nouvelle recette pour essayer les nouveaux moules, des muffins plutôt des moelleux. Très rapides à cuire en tout cas, mais trop pressée pour le démoulage, ils ne sont pas tous présentables. Bref la recette : 100 gr de pate à tartiner : n-----a, 40...

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Tags: silicone, chocolat, dessert

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15 février 2009

gateau aux yaourts

Pour féter le début de vacances, petit détour par la cuisine pour faire des gateaux, puis pour profiter du beau temps enfin revenu petite plantation de bulbes : anémones, iris, tulipes, arum et autres.... Un grand classique, le gateaux aux yaourts (aux...

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Tags: silicone, yaourt, dessert

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14 février 2009

Les recettes

Les recettes remaniées que je viens d'utiliser pour le repas de ce soir. Tartare aux deux saumons préparer la veille : 300 gr de saumon frais, 200 gr de saumon fumé, 1 jus de citron, 1 cs de vinaigre balsamique, 2cs d'huile, poivre, une pincée de gingembre,...

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Tags: agar agar, silicone, tranche de vie, saumon, carottes, fromage frais, tomates, verrine, panacotta, dessert

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8 février 2009

madeleines 2

Plus rien, il ne reste plus rien dans les boites, les madeleines sont parties à la vitesse grand V, comme beaucoup de choses que nous avions à vendre, ça fait de la place dans les placards !!!!!! Mon fils est ravi d'avoir quelques sous supplémentaires,...

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Tags: tranche de vie, dessert, gourmandise

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7 février 2009

Madeleines

Demain vide grenier, et pour le réconfort quelques madeleines.Elles sont bien gonflées et ont légèrement débordé des moules, mais elles sont bonnes hummm !!!!! 2 oeufs, 120 g de farine, 90 g de sucre roux, 1 cs de fleur d'oranger, 1 sachet de levure,...

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Tags: silicone, dessert, gourmandise

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5 février 2009

roses des sables

Vite avant le passage des gourmands, la photo des roses des sables. Vite fait bien fait, plus caloriques que les bonbons à la pomme, mais du chocolat en cette saison, ça fait du bien au moral...... d'autant que je n'ai pas trop rajouté de beurre, ni de...

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Tags: chocolat, dessert, gourmandise

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29 janvier 2009

carnaval

Demain c'est le carnaval de l'école, en guise de déguisement un gateau aux yaourts en habit de rose..... Le parfum embaume la maison, c'est un vrai régal. C'est bien les moules en silicone, pas besoin de graisser, ni fariner, le démoulage est vite fait...

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Tags: silicone, yaourt, dessert

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