viande - Le blog de Sandcreations

1 novembre 2017

Friands à la viande

Eh bien plus de deux ans sans publier une recette, je ne suis pas restée sans faire à manger à mes hommes et autres invités pendant tout ce temps, mais le manque de temps de remplir les fiches de recettes.... pour ce retour , les friands...... En faisant...

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Tags: viande

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20 février 2015

Risotto à l'ultrapro tupperware

Nouvelle recette qui fait un tabac quand je la réalise, il n'en reste jamais pour le lendemain...... Le risotto, sans surveillance, tout au four voire au micro ondes pour les plus pressées, onctueux, crémeux, un vrai régal quoi !!!! La base de la recette...

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Tags: viande, poivron

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17 février 2015

Filet de poulet sauce moutarde à l'ancienne dans l'ultrapro

Suite à une réunion Tupperware, des copines n'avaient pas d'idée pour utiliser l'ultrapro..... Voilà une recette rapide et légère Des blancs de poulet, un oignon, une échalote, une boite de champignons, une brique de crème légère, trois cuillères à soupe...

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Tags: viande, champignons, épices

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17 février 2014

Couscous sans surveillance dans l'ultrapro tupperware

Depuis décembre à la suite d'une réunion, j'ai gagné cette cocotte Tupperware : ultrapro 5l, un vrai régal d'utilisation, simple, facile, qui passe aussi bien au four qu'au micro ondes, en passant par le frigo et le congélateur. Voici une des nombreuses...

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Tags: carottes, viande, épices

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13 septembre 2012

Tajine de poulet (pas dans les règles)

Après quelques temps sans avoir le temps de publier, voici une nouvelle recette épicée, pour bien démarrer la rentrée !!! Pour 4 personnes : 4 blancs de Poulet, 2 Tomates, 1 Courgette, quelques olives vertes, 1 oignon, du raz al hanout, sel poivre. Mettre...

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Tags: tomates, viande, épices, courgettes, olives

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21 mars 2011

paella

. Un dimanche avec un magnifique rayon de soleil nous a fait pensé aux vacances, alors pour nous remettre dans le bain, une bonne paella a fait l'affaire. Du riz, des tomates, des poivrons, du chorizo, des moules, des crevettes, des calamars, des seiches,...

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Tags: tomates, viande, poisson, riz, crevettes, épices, poivron

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14 mars 2011

boudin aux poires

La cuisine avec les papillotes est très inventive, rapide, ludique et garde toutes les saveurs. Pour donner un petit gout sucré au boudin noir, quelques morceaux de poires et voilà un plat un peu plus original !! Du boudin, des poires, sel, poivre. J'ai...

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Tags: silicone, viande

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11 octobre 2010

derniers farcis de la saison

. Nous voici avec un temps d'automne, alors pour mettre un peu de soleil dans les assiettes, j'en profite pour faire les derniers farcis avec les derniers légumes du potager. Des courgettes, poivrons, tomates, de la viande hache de boeuf et de veau, un...

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Tags: tomates, viande, courgettes, poivron

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25 septembre 2010

filet de poulet à la vapeur

. Quoi faire pour éliminer un peu les courgettes du jardin !!!L'idée de la confiture a déjà été postée, donc un plat salé et les courgettes à la vapeur, mais quelle originalité !!!!!! Courgette, filets de poulet, jambon de pays ou viande de grison, sel,...

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Tags: jambon, viande, courgettes

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22 mai 2010

pizza 100 % protéines

. Un petit passage dans le mixer pour le tofu avec un oeuf, et on obtient une pizza 100 % protéines. Mixer le tofu avec un oeuf de façon à avoir une pâte bien lisse. Déposer dans un plat et faire cuire à four chaud 180° 10 minutes.Une fois sortie étaler...

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Tags: fromage frais, viande

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18 mai 2010

Poulet mariné façon asiatique

. Humm il n'y a pas trop d'assiduité dans les articles de ce blog !!! Il faut dire que je mène plusieurs activités de front, et l'inspiration en cuisine se fait plus rare. Je suis loin d'avoir fait le tour cependant et quelques dimanches, une étincelle...

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Tags: viande, épices, poivron

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7 avril 2010

Les boulettes le retour

. Le plat de ma maman, qu'elle faisait assez souvent, je n'arrive pas à avoir le même gout bien sur, pendant je m'approche de plus en plus. 1 kg de chair à saucisses, 800 gr de viande hachée, 4 gousses d'ail, du persil, 1 oeuf, sel, poivre, une boite...

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Tags: tomates, viande

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30 mars 2010

Filet mignon sauce gorgonzola

. Après une longue absence, due uniquement au manque de temps, me voici de retour pour quelques recettes diverses et variées. Tout d'abord le plat du dimanche !!! Le filet mignon sauce gorgonzola avec quelques haricots verts et des nouilles chinoises....

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Tags: fromage, viande

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3 février 2010

Lentilles d'hiver

. C'est bien confirmé nous sommes en hiver, températures basses, baisse de luminosité, neige, vent et autres réjouissances. Un bon plat bien chaud, qui tient au courant, remonte le moral. 500 gr de lentilles, 7 carottes, 2 oignons, 1 échalote, 1 gousse...

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Tags: carottes, viande, lentilles, oignon

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1 février 2010

Poulet du dimanche farci et cuit à la bière

. Le poulet du dimanche est une institution dans beaucoup de foyers.Mais pour changer un peu, cette fois ci je l'ai farci aux coeurs de volaille et cuit dans la bière. Un poulet, 200 gr de coeur de volaille, 200 gr de pain, 1 tête d'ail, du persil, du...

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Tags: viande

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