riz - Le blog de Sandcreations

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riz

21 mars 2011

paella

. Un dimanche avec un magnifique rayon de soleil nous a fait pensé aux vacances, alors pour nous remettre dans le bain, une bonne paella a fait l'affaire. Du riz, des tomates, des poivrons, du chorizo, des moules, des crevettes, des calamars, des seiches,...

Posté par sandcreations à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, viande, poisson, riz, crevettes, épices, poivron

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1 avril 2010

risotto aux champignons de paris

risotto aux champignons de paris

. Un accompagnement devenu un classique à la maison le risotto. Du riz rond, un bouillon de poule, des champignons et des oignons, un bon choix, un classique. Faire revenir les champignons une fois peler et couper dans un peu d'huile, pour le faire perdre...

Posté par sandcreations à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, riz

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20 avril 2009

cuisine vite fait du dimanche soir

cuisine vite fait du dimanche soir

. Après toute la cuisine du week end, quand arrive le dimanche soir, pfff plus aucune envie, ni imagination, ni inspiration.Donc une salade de riz, c'est complet avec tout dedans et un yaourt (maison quand même), un verre d'eau , un suppo et au lit.........

Posté par sandcreations à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, jambon, riz, salade

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22 mars 2009

Risotto aux champignons et asperges vertes

Risotto aux champignons et asperges vertes

. Les champignons ont été rissolés pour bien perdre leurs eaux, dès coloration, j'ai mis les asperges (déjà cuites et en garder pour le décor). Avec le jus du bouillon de la queue de boeuf, j'ai mouillé le risotto pour la première absorption, puis un...

Posté par sandcreations à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, riz

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9 mars 2009

Risotto aux champignons et filets de panga frits et pochés

Risotto aux champignons et filets de panga frits et pochés

Depuis quelques temps déjà, j'avais bien envie de faire un risotto, donc en faisant les courses, j'ai pris le riz rond, des champignons frais et j'ai laissé mon imagination avancer. Le résultat était très bon, c'est sur qu'un risotto n'est pas trop compliqué...

Posté par sandcreations à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poisson, riz

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