poivron - Le blog de Sandcreations

20 février 2015

Risotto à l'ultrapro tupperware

Nouvelle recette qui fait un tabac quand je la réalise, il n'en reste jamais pour le lendemain...... Le risotto, sans surveillance, tout au four voire au micro ondes pour les plus pressées, onctueux, crémeux, un vrai régal quoi !!!! La base de la recette...

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Tags: viande, poivron

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16 septembre 2012

Quiche sans pâte à la ratatouille

Mais que faire avec un reste de ratatouille !!!! Soit casser un oeuf dedans, soit faire une quiche. Mais sans pâte car je n'ai pas toujours à disposition soit les ingrédients pour la faire, soit une pâte déjà prête. 2 oeufs, 40 gr de farine , 30 gr de...

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Tags: tomates, oeuf, jambon, courgettes, poivron

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28 mars 2011

verrines de ratatouille

. Bien que la "mode' des verrines soit un peu passée, de temps en temps, une petite piqure de rappel, donne du peps à l'apéritif. Une petite verrine très vite préparée et facile à manger ensuite et permet de recycler un reste de ratatouille. Mixer la...

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Tags: agar agar, tomates, courgettes, poivron, aubergines, oignon

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21 mars 2011

paella

. Un dimanche avec un magnifique rayon de soleil nous a fait pensé aux vacances, alors pour nous remettre dans le bain, une bonne paella a fait l'affaire. Du riz, des tomates, des poivrons, du chorizo, des moules, des crevettes, des calamars, des seiches,...

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Tags: tomates, viande, poisson, riz, crevettes, épices, poivron

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11 octobre 2010

derniers farcis de la saison

. Nous voici avec un temps d'automne, alors pour mettre un peu de soleil dans les assiettes, j'en profite pour faire les derniers farcis avec les derniers légumes du potager. Des courgettes, poivrons, tomates, de la viande hache de boeuf et de veau, un...

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Tags: tomates, viande, courgettes, poivron

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18 mai 2010

Poulet mariné façon asiatique

. Humm il n'y a pas trop d'assiduité dans les articles de ce blog !!! Il faut dire que je mène plusieurs activités de front, et l'inspiration en cuisine se fait plus rare. Je suis loin d'avoir fait le tour cependant et quelques dimanches, une étincelle...

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Tags: viande, épices, poivron

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23 août 2009

mon gaspacho

. Par ces temps caniculaires, une bonne soupe froide combine la fraîcheur, le liquide et les légumes. Pour épuiser un peu le stock de tomates, un gaspacho à ma façon est le bienvenue, certes ma recette n'est pas l'originale, elle est arrangée ma façon,...

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Tags: tomates, poivron

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16 août 2009

les farcis

. Le potager et particulièrement les courgettes étant très productif, la ratatouille n'étant pas très appréciée à la maison, que faire de tous ces légumes, et bien quelques farcis, mais à en faire autant en préparer une grande quantité pour en profiter...

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Tags: épices, courgettes, persil, poivron, aubergines

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12 août 2009

poivrons au four

. Le poivron autre légume d'été qui se prète à beaucoup de recettes. Une que nous préférons : les poivrons grillés. L'essai à la plancha été très bien, mais un peu long, celui dans la poêle très bien, mais le mieux pour moi est la cuisson au four (moins...

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Tags: poivron

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8 août 2009

nouilles sautées aux légumes

. Quand on rentre de congés, le frigo n'est pas très plein et il faut improviser pour nourrir les bouches affamées !!! Quelques nouilles chinoises avec des légumes feront très bien l'affaire avec une petite grillade, heureusement que le congélateur est...

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Tags: tomates, courgettes, poivron

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24 juin 2009

champignons aux crevettes à la plancha

. Une fin de baguette, de l'ail et du persil, des champignons et quelques crevettes cocktail, un petit mélange savant, quelques sauces pour le mélange, un jus de citron et voilà un bon accompagnement, voire un plat plus complet suivant les proportions....

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Tags: champignons, crevettes, persil, poivron, plancha

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19 juin 2009

repas de rue

. Les jours s'allongent, le soleil se couche plus tard, donc une petite réunion de quartier, enfin de rue, enfin d'impasse et voilà une soirée bien sympathique à l'horizon. Les tables et chaises sont installées sous le cerisier, la sangria des voisins...

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Tags: tranche de vie, chocolat, fromage frais, tomates, oeuf, épices, courgettes, poivron

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18 juin 2009

Tomates, aubergines et poivrons en salade

. La cuisine ou l'art d'accomoder les restes. Il faut reboubler d'immagination quelques fois, mais un petit coup de folie, ou une idée toute simple, les mamans pressées ou en panne d'idées le savent bien, faire avec les restes un nouveau plat est bien...

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Tags: tomates, poivron, salade, aubergines

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15 juin 2009

quinoa gourmand.

. Une nouvelle entrée fraîche, légère et relativement complète, qui ouvre aussi bien l'appétit pour le reste du repas, mais peut également accompagner une grillade, au choix donc. J'ai découvert le quinoa après le séjour de mes parents au Pérou, depuis...

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Tags: tomates, courgettes, poivron, salade

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