Le blog de Sandcreations

cuisine, broderie, home déco, bijoux,et autre, voilà de quoi est composé ce petit site.

18 décembre 2013

Poires Pochées

Après une longue absence, mais jamais sans arrêter de cuisiner ou autre loisir créatif, un petit message pour ajouter une recette de dessert festif... 4 belles poires bien mures, 500 ml de bon vin rouge, un bâton de cannelle, 100 gr de cassonade, de la crème de cassis.   Peler les poires en gardant la queue. Dans le Pichet MicroCook 1 l, mettre le vin, le bâton de cannelle, le sucre, faire cuire 5 minutes pleine puissance. Faire attention à la vapeur en ouvrant le pichet, déposer les poires à l'intérieur et faire... [Lire la suite]
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15 août 2009

milk shake aux nectarines

. A la place de la salade de fruits pourtant bien fraîche, de la glace super fraîche, le milk shake vient terminer agréablement un repas léger, et fait office de mélange des deux. 4 nectarines pelées et coupées en morceaux, un peu de sucre, du lait et des glaçons, le tout dans le mixer et au congélateur pendant une petite heure.Plus de temps au congélateur pour faire un genre de sorbet, mais il ne faut pas oublier de mélanger de temps en temps pour éviter l'apparition de paillettes.
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12 mai 2009

tiramisu aux fruits rouges et biscuits roses

.                                                                                                Cette semaine les recettes sont dans le désordre le plus complet, samedi, le plat,... [Lire la suite]
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16 mars 2009

La coupe de fruits

Le soleil est bien haut, bien chaud, donc en dessert une coupe de fruits presque tous frais.Deux kiwis, des fraises, une orange et des pèches au sirop.Couper, mélanger, ajouter un peu de sirop, une pointe de fleurs d'oranger et au frais.Servir avec un soupçon de chantilly.
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