Le blog de Sandcreations

23 février 2009

La récompense du guerrier

Suite à la visite de chocoaddict sur le blog, j'ai réalisé les muffins.Absolument délicieux, les miens étaient sans garniture, juste de la fleur d'oranger, bien gonflés, bien dorés, parfaits.Une recette à garder avec le gateau aux yaourts et les crepes..........

Posté par sandcreations à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silicone, gourmandise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2009

boulettes de viande pour le repas de dimanche

Un grand classique de la cuisine familiale, même si je n'arrive pas à avoir le même goût que celles de ma mère : les boulettes de viande. Autant de viande hachée que de chair à saucisses, un oeuf, sel poivre, une càc de coriandre moulue, ail et persil....

Posté par sandcreations à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, viande, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2009

Yaourt nature tout simple mais vraiment bon

La yaourtière a encore bien travaillé, elle a réussi à faire de bons yaourts natures. Un litre de lait entier, un yaourt nature au bifidus et c'est tout. Les yaourts sont bien onctueux, pas amers ni acides, même sans sucre sont bien appréciés par mon...

Posté par sandcreations à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Croque Monsieur au pain frais

Après avoir mangé les belles tranches de pain en tartine le matin, une petite transformation pour le repas du soir : les croques monsieur, minis enfin façon de parler ..... Du pain, du jambon, du beurre et du fromage spécial croque monsieur, un petit...

Posté par sandcreations à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, fromage, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Yaourt chocolat orange cannelle

Les premiers yaourts étant finis, j'en ai préparé d'autres avec du lait de soja, un yaourt nature, une tablette de chocolat orange cannelle.Il faut faire fondre le chocolat dans le lait à petit feu, attendre qu'il soit refroidit, mélanger le yaourt et...

Posté par sandcreations à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2009

Pain

Remise en route de la machine à pain. C'est sur qu'en vacances j'ai tout le temps qu'il me faut pour faire tout et encore autre chose.En général je cuisine plus le week end..... Donc pour un bon pain plein de mie (c'est ce qui est préféré à la maison),...

Posté par sandcreations à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2009

Cuisse de dinde caramélisée

Il faut finir la confiture de cerises, donc j'ai arrosé une cuisse de dinde, préalablement salée, poivrée et aillée, avec le reste du jus de cerises des deux côtés. Enfourner à four froid, sans rajouter de matières grasses et laisser cuire en retournant...

Posté par sandcreations à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2009

Verrine vite faite

Une petite entrée relevée et un peu festive : des carottes, une tomate, du poivre, un peu de fromage frais, des oeufs de lompe pour la déco. Peler les carottes, les faire cuire 10 minutes au micro-ondes avec de l'eau. Peler la tomate, la couper grossièrement...

Posté par sandcreations à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fromage frais, tomates, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2009

Une rape et des carottes....

Voilà la rape qui entre en scène : On sort quelques carottes pour les peler, on évite ses doigts et un plat vite fait de carottes rapées. Super simple et banal, mais pendant des années j'ai toujours oublié d'acheter une rape et mon robot n'a jamais fait...

Posté par sandcreations à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2009

roses des sables 2

Les ingrédients pour refaire un petit gouter : une tablette de chocolat de 200 gr, 1/4 pot de crème, des corn flakes Le mélange : et Le résultat avant passage au grand froid :: Pas de photos après démoulage, les gourmands sont passés par là.....

Posté par sandcreations à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gourmandise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

Yaourts à la confiture de figues

Et voilà, j'ai ressorti la yaourtière, une soudaine envie !!!!! Le résultat : Ils ont été lancé à 11 h, donc suivant le livret j'attends jusqu'à 18 h au moins puis 1-2 h au frigo, finalement je peux en gouter un ce soir.Par contre sur les autres blogs,...

Posté par sandcreations à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2009

muffins

Faites moi passer vos recettes de muffins, car la mienne est très bonne certes, mais ce n'est pas le résultat que j'escomptais, merci d'avance à tos.

Posté par sandcreations à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silicone, tranche de vie, chocolat, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2009

muffins ???? choco nut

Une nouvelle recette pour essayer les nouveaux moules, des muffins plutôt des moelleux. Très rapides à cuire en tout cas, mais trop pressée pour le démoulage, ils ne sont pas tous présentables. Bref la recette : 100 gr de pate à tartiner : n-----a, 40...

Posté par sandcreations à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silicone, chocolat, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2009

gateau aux yaourts

Pour féter le début de vacances, petit détour par la cuisine pour faire des gateaux, puis pour profiter du beau temps enfin revenu petite plantation de bulbes : anémones, iris, tulipes, arum et autres.... Un grand classique, le gateaux aux yaourts (aux...

Posté par sandcreations à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silicone, yaourt, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2009

Les recettes

Les recettes remaniées que je viens d'utiliser pour le repas de ce soir. Tartare aux deux saumons préparer la veille : 300 gr de saumon frais, 200 gr de saumon fumé, 1 jus de citron, 1 cs de vinaigre balsamique, 2cs d'huile, poivre, une pincée de gingembre,...

Posté par sandcreations à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, silicone, tranche de vie, saumon, carottes, fromage frais, tomates, verrine, panacotta, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote