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12 février 2012

Tartine Grillée entre croque et raclette....

    Par ces froids de février, un plat chaud "montagnard" réchauffe les papilles, le corps et la maison par la chaleur du four.........   Du pain de mie complet, des dés de jambon, 2 tomates, 1 pomme, 1 oignon, 1 oeuf, un petit verre de vin blanc sec, de la cancoillotte, sel poivre.   Mettre le four à chauffer à 180° Battre l'oeuf et le vin blanc, sel poivre, tartiner tranches de pain de mie avec le mélange. Couper l'oignon, la pomme, les tomates en rondelles, les déposer sur les tartines. Recouvrir le... [Lire la suite]
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