tarte aux peches et mangues

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Un petit dessert pour ce week end pascal.

Une pâte brisée, des pêches au sirop égouttées, des tranches de mangue au sirop égouttées, 2 oeufs, 2 cs de maizena, 4 cs de fromage blanc, 75 gr de sucre

Faire chauffer le four à 180°.

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige, ajouter les jaunes, le sucre, la maizena et le fromage blanc, continuer à fouetter.

Étaler la pâte, disposer les pêches et la mangue, verser la crème par dessus et faire cuire pendant 30 minutes.

Comments

[axoulle]

hum une tarte avec de bon fruits comme j'aime