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25 novembre 2009

petits gratins dauphinois

. Dans la série quoi faire avec les pommes de terre, voici le gratin dauphinois. Dans de petits ramequins et à ma façon, c'est plus convivial. 5 pommes de terre, 2 oignons, 1 gousse d'ail, du lait, du fromage blanc, sel poivre, fromage râpé. Peler et couper les pommes de terre et les oignons en rondelles fines Frotter les ramequins à l'ail, mettre dedans les pommes de terre et les oignons, sel poivre, ajouter le lait, une cs de fromage blanc et recouvrir de râpé et de chapelure. Mettre à four chaud... [Lire la suite]
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