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08 août 2009

nouilles sautées aux légumes

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Quand on rentre de congés, le frigo n'est pas très plein et il faut improviser pour nourrir les bouches affamées !!!

Quelques nouilles chinoises avec des légumes feront très bien l'affaire avec une petite grillade, heureusement que le congélateur est là.....

Quelques rondelles de courgettes, des lamelles de poivrons, des fleurs de choux fleur à faire revenir dans une poêle avec des oignons émincés, pendant ce temps faire cuire les nouilles dans l'eau, une fois tout cela cuit mélanger le tout et faire revenir à feu vif.

Quelques tomates séchés pour le décor et voila de quoi accompagner des saucisses - merguez au barbecue.

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