23 juin 2009
Tendrons de veau au paprika
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Le soleil a décidé de s'installer pour de bon, du moins je l'espère fortement, pour féter l'été direction la terrasse et surtout la plancha.
Donc une bonne marinade pour des tendrons de veau pour nous ça donne :
- des tendrons de veau, de l'huile de colza, du paprika
Mélanger deux ou trois cuillères à soupe d'huile avec deux cuillères à café de paprika, faire tremper les tendrons dans cette marinade pendant au moins une heure.
Faire cuire sur la plancha bien chaude.
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