muffins parfumés à l'huile essentielle d'orange douce

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Quelques petites douceurs bienvenues en fin de repas ou pour un goûter, ravissent tout le monde.

Les muffins en font souvent partis, la recette de base de  chocoaddictchocoaddict, mais un peu modifiée pour en faire toujours plus !!!

350 gr de farine, 200 gr de sucre, 1 sachet de levure, 100 gr de beurre, 3 oeufs et 20 cl de lait, 3 bouchons d'eau de fleur d'oranger et 10 gouttes d'huile essentielle d'orange douce.

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre (fondu pour ma part), puis ajouter les oeufs et le lait.
Verser dans les moules individuels et cuire pendant 10 minutes, dans un four préchauffé, à 200°.

Tout cela représente environ 50 gateaux, mais comme il reste de la pate j'ai fait aussi un gros muffin dans le moule à cake.

Comments

[Clémence]

tu as dompter l'huile essentielle !!