7 avril 2009
pizza du lundi
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Le lundi c'est pas ravioli c'est pizza chez nous !!
Nouveau mélange de fromage pour la pizza du lundi.
Toujours la pâte faite à la MAP (120 ml d'eau et 240 gr de farine toute prête), le coulis de belle maman, du bleu d'auvergne, de la mozza, du chèvre et pour finir une fine couche de parmesan râpé.
Au four à 200 ° pendant 10-15 minutes.
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